Selber pflücken im Kanton Basel-Landschaft

Der Kanton Basel-Landschaft, oft auch nur Basel-Land genannt, umfasst sowohl städtische als auch ländliche Gebiete. Trotz der Nähe zur Stadt Basel spielt die Landwirtschaft eine wichtige Rolle in diesem Kanton.

Im Kanton Basel-Landschaft ist die Landwirtschaft sehr vielfältig. Aufgrund der unterschiedlichen geografischen und klimatischen Bedingungen – mit Ebenen im Norden und Hügeln und Tälern im Süden – gibt es eine Vielzahl von landwirtschaftlichen Praktiken und Produkten.

In den flacheren nördlichen Gebieten wird hauptsächlich Ackerbau betrieben. Zu den gängigen Kulturen gehören Getreide, Mais, Zuckerrüben, Kartoffeln und verschiedene Gemüsearten. Obstbäume, insbesondere Kirschen und Äpfel, sind ebenfalls verbreitet.

In den hügeligeren und bergigeren südlichen Gebieten ist die Tierhaltung häufiger, insbesondere die Rinder- und Schweinezucht. Die Weideflächen und Wiesen in diesen Regionen sind ideal für diese Art von Landwirtschaft.

Die Landwirtschaft in Basel-Land ist stark auf Nachhaltigkeit und Qualität ausgerichtet. Viele Bauernhöfe arbeiten nach biologischen oder biodynamischen Prinzipien.

Zu den typischen Produkten des Kantons Basel-Landschaft gehören verschiedene Käsesorten, Fleischprodukte, frisches Obst und Gemüse, Honig, Brot und Backwaren aus lokal angebautem Getreide.

Einige der landwirtschaftlichen Produkte aus Basel-Land sind in regionalen Spezialitäten zu finden. Dazu gehören Baselbieter Kirschenpfannkuchen, eine Art Pfannkuchen mit Kirschen, Baselbieter Lebkuchen, und verschiedene lokale Käse- und Fleischspezialitäten. Der Kanton ist auch bekannt für seine Weine, insbesondere die Weissweine aus den Rebsorten Riesling-Sylvaner und Gutedel und die Rotweine aus Pinot Noir.