Saisonkalender

Beeren und Früchte aus Übersee gibt es das ganze Jahr – einheimische Erzeugnisse nur während einer bestimmten Zeit. Wer selbst pflücken will, muss wissen, wann der richtige Moment dazu ist.

Einen ersten Anhaltspunkt geben Saisonkalender, wie er beispielsweise vom Schweizer Obstverband und vom Verband Schweizer Gemüseproduzenten herausgegeben wird.

Bitte beachten Sie aber, dass je nach Witterungsverhältnissen Beeren und Früchte auch etwas früher oder später erntereif sein können. Fragen Sie möglichst beim Bauernhof an, auf dem Sie pflücken wollen, ob der Zeitpunkt günstig ist; viele Betriebe haben zu diesem Zweck ein Info-Telefon oder eine Website eingerichtet.

Saisonkalender Schweizer Früchte (PDF, 175 KB)
Saisonkalender Schweizer Gemüse (PDF, 2 MB)